秋季开学在即，为筑牢校园食品安全防线，护航开学“第一餐”，近日，市市场监管局党组书记、局长焦玲带队赴宿松县开展秋季开学校园食品安全专项督导调研。调研组深入学校食堂，实地查看后厨操作间、食材库房、洗消间，重点检查食材进货查验储存、餐用具清洗消毒保洁、食品留样、从业人员健康管理等关键环节，仔细核查开学前“两查两清”落实情况，现场指出检查发现问题，要求立行立改。调研组要求，学校要严格落实食品安全校长负责制，执行“日管控、周排查、月调度”制度，开学前全面完成设施检修、环境消杀、从业人员岗前培训；属地市场监管部门要加大监督检查力度，压紧压实各方责任，全面排查化解风险隐患，保障广大师生“舌尖上”的安全。市...